วิธีการชงมัทฉะอย่างถูกต้อง?

หลังจากหน่อยฝึกฝนคุณสามารถหากาแฟถ้วยดีชายและคุณจะค้นหามันง่ายกว่าที่คุณจินตนาการได้

brew matcha

ไปสนุกกับมัธยม-คุณภาพ matcha,เกินขึ้นที่จังชั่นซิตี้เทคนิคการเป็นอย่างเท่าเทียมกันเรื่องสำคัญ ต่อไปนี้คือขั้นตอนสำหรับที่จะเกิดขึ้น matcha:

  1. Sifting ของ Matcha ชาแป้ง
    • ถ้าคุณของสคริปต์กรอง matcha ล่วงหน้ามันจะสลายได้ง่ายขึ้
    • วางต้องการจำนวนมากของ matcha นให้เป็นของสคริปต์กรอง. ใช้ชาช้อนหรือเครื่องวัดระยะทางงอช้อนกับการกดใบชาของทางของสคริปต์กรองโครงร่างให้เป็น preheated drying อร์โบวล์
  2. ลักษณะแถบชุดลวดลาย stencils ของน้ำร้อน
    • มันคือสิ่งสำคัญสำหรับใช้อ่อนน้ำ น้ำประปาควรจะเป็นที่เข้าเงื่อนไขการกรองในน้ำ purifier. ถ้าคุณไมทีมีน้ำ purifier คุณสามารถ evaporate สุดท้ายคลอรีนลดโดยงเดือดมันในการเผยออกหม้อสำหรับช่วงเวลาแห่งเวลา โดยไม่คำนึงถึงชนิดของน้ำใช้มันน่าจะรุนต้องจุดเดือดอย่างน้อยก็ครั้งนึงแล้วก็ใจเย็นลงไปที่ต้องการวัดอุณหภูมิ
  3. ผู้นำจะทำให้ถ้วยชา
    • ได้โปรดปรับปริมาณยามากแล้วตามอุณหภูมิของเบี่ยงเบนรึเปล่า
    • จำนวนเงินโดบประมาณของ matcha:ใช้ชาช้อนเพื่อข่าววง 2 ช้อใช้เป็นปกติช้อนเพื่อข่าววง 1 ช้อนหรือใช้เครื่องวัดระยะทางงอช้อนต้องวัดระดับ 1.เรื่อง 1.5 คุณย่า
    • น้ำร้อนระดับเสียง:70 ม.(ประมาณ 2.4 ออนซ์)น้ำเดือนมาก่อนเลย เครื่องวัดระยะทางแก้มากเป็นประโยชน์สำหรับเรื่องนี้
    • น้ำร้อนอุณหภูมิในฤดูหนาวเทน้ำร้อนเดือนให้เป็นเครื่องวัดระยะทานถ้วยกครั้งที่อุณหภูมิห้องของ 75℃จะ 85℃(167℉ที่ 185℉).ในฤดูร้อนเทน้ำร้อนเดือนให้เป็นเครื่องวัดระยะทาถ้วย เพื่อลดน้ำอุณหภูมิเทน้ำไปยังอีกส่วนบรรจุและจากนั้นเทมันกลับเข้าไปในเครื่องวัดระยะทานถ้วยจะติดต่ออุณหภูมิของแท้หมุนเวียน 70%ต่อ℃จะ 80℃(158℉จะ 176℉).
  4. ยังไงเพื่อพาชาของ
    • เอาน้ำในถ้วยเพิ่มน้ำร้อนและผสมกับเป็นชางไงบ้าง งั้นยกน้ำชาสาเหตุเล็กน้อยจากทางด้านล่างและ vigorously นแส้,มันกลับมาและไว้กับของคุณข้อมือและแขนของเพื่อหลีกเลี่ยงหมุนองชานี่หน่อย ตอนน้ำเข้าแห้งและกลายเป็นสบายดีครีมโฟมเชื่องช้าลงและย้ายผู้ชา trough อยู่บนพื้นผิวด้านลบใหญ่ฟองอากาศและทำให้พื้นผิวและเรียบ ในที่สุดค่อยๆหมุนติดตรงโครงรถไปรอบๆคนเดียวที่หาคนทดแท,ให้รอยมันออกมาจากศูนย์กลางจะเป็นแบบเล็กๆเนินหญ้าของพิชเชอร์.

ได้โปรดให้ความสนใจน้ำสลับหน้าพื้นที่ทำงาน name

ตอนที่คุณใช้น้ำประปา:

  • ได้โปรดน้ำไปเป็นเหล็กหรือ anodized นอะลูมิเนียมนั้นและปล่อยให้มันนั่งโรงพยาบาลคืนนึง
  • หลังเดือดน้ำต้มมันน้อยความร้อนในการเปิดนั้นสำหรับ 5 นาที อยู่ทางนี้ที่ odors ของคลอรีนเติมน้ำมันเชื้อราแล้ว trihalomethanes หายตัวไป
  • นิดหน่อ acidic น้ำคือมที่เหมาะสมสำหรับให้ญี่ปุ่นหน่อยแม่หมีน้ำตาล ที่ปลอดภัยค่าน้ำประปาคือ pH 7 ขวบ

สูตรมัทฉะอร่อย

เห็นมากกว่า…

มัทฉะผง สำหรับขายส่งหรือขายผ่านตัวแทน กรุณาติดต่อเรา

ติดต่อเรา

ติดต่อพวกเรา