Shincha,เซนฉะก,Ichibancha อะไรคือความแตกต่างในญี่ปุ่นสีเขียวชาเหรอ?ถ้าคุณเคยรู้สึกสับสนองโดยเงื่อนไขเหมือน Shincha, เซนฉะกและ Ichibanchaคุณไม่ได้อยู่คนเดียว สามคนนี้ teas คือทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของญี่ปุ่นหน่อยแม่หมีน้ำตาครอบครัวแต่ทุกสิ่งมีของมันเองเพิ่มกลิ่นเพิ่มรสเข้าไป\,ถึงเวลาเก็บเกี่และแท้ของคุณออกมา ปล่อยคือทำลายมันลงมาดังนั้นคุณสามารถจิบเหมือนเป็นมืออาชีพแล้ว
🍃 1 ได้ Shincha–เพราะฤดูกาลการแข่งเลือกสดใหม่
‘Shincha’แท้จรินหมายถึง’คนใหม่ชา’และมันออกมาจากคนแรกของการเก็บเกี่ยของปี—ปกติในเดือนเมษาหรืออาจจะ. มันเป็นเพียงพร้อมใช้งานสำหรับเป็นช่วงเวลาสั้นๆและรู้จักกันดีว่าคือพวกมันฉลาด grassy งเพิ่มกลิ่นเพิ่มรสเข้าไป\และสุดยอดสด smell.
- ตอนที่มันเก็บเกี่ยว:ก่อนฤดูใบไม้ผลิ(ก่อกดชักโครกแล้วอึจะไปอยู่)
- ลองมั่ง..ว่ารสชาดมันเป็นเหมือน:รับเรียบเนียนและนุ่มนวล umami
- ทำไมมันถึงพิเศษของมัน seasonal และซูเปอร์มีข้อจำกัด—เหมือนญี่ปุ่นเป็นพ่อค้าแน่ๆ…ออกจะเขียวชารุ่นของไวน์ฤดูใบไม้ผลิ
เอาเป็นอิสระ matcha ตัวอย่างตอนนี้!
🌿 2 ต่อได้. เซนฉะ–ญี่ปุ่นของโปรดของทุกวัน
เซนฉะกเป็นส่วนใหญ่ widely ดื่มชาเขียวในญี่ปุ่น,ทำมันขึ้นอยู่ 80%ของการผลิตทั้งหมด. มันเก็บเกี่ยวนิดหน่อทีหลัง—ปกติครั้งที่สองหรือสามกดชักโครกแล้วอึจะไปอยู่—แล้วมีดี-ไม่ทำงานหนักเกิน,นิดหน่อ astringent กลิ่นอยู่เลย
- ตอนที่มันเก็บเกี่ยว:ดึกฤดูใบไม้ผลิที่ก่อนหน้าร้อน
- ลองมั่ง..ว่ารสชาดมันเป็นเหมือน:รวย grassy บางครั้งสาหร่ายก่อนเหมือนมันขึ้นอยู่กับพื้น
- ทำไมมันถึงเป็นที่นิยม:Versatile,ที่สามารถซื้อได้\n เช่นระเบีและเพอร์เฟ็คสำหรับวันจิบหรือสบายๆชาพิธีกรรมที่จัด
🌱 3. Ichibancha–ที่ดีที่สุดเท่าที่แรกที่กดชักโครกแล้วอึจะไปอยู่
Ichibancha นหมายถึง’คนแรกชา’และในขณะที่มันเป็น overlaps กับ Shincha ในเวลามันไม่..หมายถึงโดยเฉพาะเพื่อ นที่สูงที่สุด-เกรดใบชาของ จากนั่นก่อนการเก็บเกี่ยว
- ตอนที่มันเก็บเกี่ยวเดียวกันฤดูกาลที่ Shincha แต่อีกเลือก
- ลองมั่ง..ว่ารสชาดมันเป็นอย่าง:ฟูลเลอร์-bodied ร umami,เรียบเนียนกับน้อยลง bitterness
- ทำไมมันถึงเป็นยูนิค:บ่อยครั้งพิจารณาทางที่ดีที่สุดของฤดูกาลของจริงชาคู่รักกัน
🫖 ดังนั้นซึ่งนึกถึงครอบครัวคุณเลือก?
| ชาประเภท | ถึงเวลาเก็บเกี่ | เพิ่มกลิ่นเพิ่มรสเข้าไป\โพรไฟล์ | ที่ดีที่สุดสำหรับ |
|---|---|---|---|
| Shincha | ก่อนฤดูใบไม้ผลิ | ใหม่ grassy,อ่อนโยน | Seasonal ชาแฟนคลับ |
| เซนฉะก | สายฤดูใบไม้ผลิ–หน้าร้อน | ไม่ทำงานหนักเกิน,นิดหน่อ astringent | ทุกคนดื่ม |
| Ichibancha | ก่อนฤดูใบไม้ผลิ(เลือก) | Umami-รวย creamy | Connoisseurs นการค้นหาบนสุดคุณภาพ |
ไม่ว่าคุณใหม่เป็นปกติเลยดื่มชาหรือคนที่คลั่งไคล้วนเคยผ่าน,ความเข้าใจสามคนนี้ประเภทของญี่ปุ่นสีเขียวน้ำชาสามารถเป็นตัวเพิ่ชาการเดินทาง. เริ่มด้วยเซนฉะก,ค้นหา Shincha ในฤดูใบไม้ผลิและ พยายาม Ichibancha ถ้าคุณกำลังตามหามือดีที่สุด.
มีความสุขที่จะเกิดขึ้น🍵
