Shincha, Sencha, Ichibancha: có Gì khác Biệt ở Nhật bản, Trà Xanh?Nếu bạn đã bao giờ cảm thấy bối rối bởi những từ ngữ như Shincha, Sencha, và Ichibancha, anh không một mình. Ba trà đều là một phần của Nhật bản, trà xanh gia đình—nhưng mỗi hương vị riêng, thu hoạch thời gian, và nhân vật. Chúng ta hãy phá vỡ nó xuống, do đó bạn có thể nhâm nhi như một người chuyên nghiệp.
🍃 1. Shincha – của Mùa giải Tươi lựa Chọn
‘Shincha’ có nghĩa là ‘trà mới’và nó đến từ những ngày đầu thu hoạch của năm—thường ngày, hay Có thể. Nó chỉ có sẵn trong một thời gian ngắn và được biết đến với sáng, cỏ, hương vị và siêu-nước thơm.
- Khi nó được thu hoạch: Đầu mùa xuân (đầu tiên tuôn ra)
- Những gì nó có mùi vị như: Ngọt ngào và tế nhị khiến
- Tại sao nó đặc biệt: Đó là mùa và siêu hạn chế—như của Nhật bản trà xanh, phiên bản của một mùa xuân rượu
Có được một miễn phí trà xanh mẫu ngay bây giờ!
🌿 2. Sencha – Nhật bản là Ngày yêu Thích
Sencha là rộng rãi nhất tiêu thụ trà xanh ở Nhật bản, làm khoảng 80% trong tổng cộng sản xuất. Nó được thu hoạch một chút sau đó—thường thứ hai hoặc ba tuôn ra—và có một cân bằng hơi se hương vị.
- Khi nó được thu hoạch: Cuối mùa xuân đến đầu mùa hè
- Những gì nó có mùi vị như: Giàu, cỏ, đôi khi rong biển-như tùy thuộc vào khu vực
- Tại sao nó nổi tiếng: Linh hoạt, giá cả phải chăng, và hoàn hảo cho ngày nhấm nháp hoặc thường trà lễ
🌱 3. Ichibancha – Tốt Nhất Đầu Tiên Tuôn Ra
Ichibancha có nghĩa là ‘đầu tiên trà,’ và trong khi đó, nó trùng với Shincha trong thời gian, nó dùng để các cấp cao nhất lá trà từ đó vụ đầu tiên.
- Khi nó được thu hoạch: Cùng mùa như Shincha, nhưng chọn lọc hơn
- Những gì nó có mùi vị như: Fuller thân giàu khiến mịn với ít sự cay đắng
- Tại sao nó là duy nhất: Thường coi là tốt nhất của mùa giải—làm cho đúng người yêu trà
🫖 Vậy, Bạn Nên Chọn?
| Loại Trà | Thu Hoạch Thời Gian | Hương Vị | Tốt Nhất Cho |
|---|---|---|---|
| Shincha | Đầu mùa xuân | Ngọt, cỏ, tinh tế | Mùa trà người hâm mộ |
| Sencha | Cuối mùa xuân–summer | Cân bằng hơi se | Hàng ngày uống |
| Ichibancha | Đầu mùa xuân (chọn lọc) | Khiến-giàu kem | Những người sành tìm kiếm chất lượng đầu |
Cho dù bạnlại một dị người uống trà hay một dày dạn đam mê, sự hiểu biết ba loại trà xanh Nhật bản có thể nâng cao trà của cuộc hành trình. bắt Đầu với Sencha, khám phá Shincha trong mùa xuân, và cố gắng Ichibancha nếu bạn đang theo đuổi các rất tốt nhất.
Hạnh phúc bia 🍵
