Công thức pha chế Matcha Latte: Thưởng thức thức uống ngon tuyệt tại nhà một cách dễ dàng

A hot matcha latte is a unique drink that combines the rich flavor of matcha with the smoothness of milk, giving people a warm and comfortable feeling. Moreover, it is actually very simple to make. With the right techniques, you can enjoy the same delicious matcha latte at home as in the coffee shop. In addition, making your own matcha latte allows you to control the sweetness and taste, avoiding the extra sugar in commercial drinks. Here is how to make a perfect matcha latte at home.

Thành phần cần thiết:

1 1/2 thìa cà phê bột matcha (bột matcha chất lượng cao sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn)
1 thìa canh nước nóng (để pha matcha)
2 thìa mật ong (bạn có thể điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị của mình)
3/4 cốc sữa nóng (bạn cũng có thể chọn sữa thực vật, chẳng hạn như sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch)

Các bước sản xuất:

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần và đảm bảo bột matcha tươi và chất lượng cao. Sử dụng bột matcha tốt sẽ làm cho thức uống mịn hơn và thơm hơn.

2. Rây bột matcha
Rây bột matcha vào cốc. Rây bột matcha là bước quan trọng để đảm bảo bột không bị vón cục và đảm bảo bột mịn và tan hoàn toàn khi khuấy sau đó.

3. Trộn matcha
Thêm khoảng 1 thìa canh nước nóng và dùng que đánh trà bằng tre (nếu có) hoặc thìa để khuấy nhanh matcha và nước nóng cho đến khi bột matcha tan hoàn toàn và không còn cục. Theo truyền thống, que đánh trà bằng tre (gọi là “que đánh trà”) tạo ra bọt mịn hơn.

4. Thêm mật ong
Thêm 2 thìa mật ong và khuấy đều. Mật ong thêm vị ngọt tự nhiên cho matcha latte mà không làm mất đi hương vị ban đầu của matcha.

5. Trộn matcha và sữa
Đổ sữa đã đánh bọt vào hỗn hợp matcha và khuấy đều. Nếu bạn thích hiệu ứng tạo bọt nhiều hơn, bạn có thể tiếp tục đánh sau khi đổ sữa vào.

6. Thưởng thức
Matcha latte của bạn đã sẵn sàng! Thưởng thức ngay khi còn nóng, và thưởng thức hương vị matcha đậm đà cùng sự kết hợp hoàn hảo của sữa.

Mẹo:

Rây bột matcha : Đây là bước quan trọng để tránh bột matcha bị vón cục và đảm bảo rằng matcha latte có hương vị tinh tế và mịn màng hơn.
Kiểm soát độ ngọt : Tùy theo khẩu vị cá nhân, bạn có thể điều chỉnh lượng mật ong hoặc thay mật ong bằng xi-rô hoặc chất tạo ngọt khác.
Bọt sữa : Để có hương vị đậm đà hơn và bọt đẹp, sử dụng máy tạo bọt sữa là lựa chọn tốt nhất. Nếu bạn không có máy tạo bọt sữa, tạo bọt thủ công cũng là một lựa chọn thay thế tốt.

Tự làm matcha latte rất dễ và thú vị, mang đến cho bạn hương vị matcha đậm đà, hương sữa ấm áp và độ ngọt vừa phải. Cho dù là đồ uống buổi sáng để tỉnh táo hay đồ ăn nhẹ buổi chiều, matcha latte đều là thức uống hoàn hảo. Bằng cách điều chỉnh độ ngọt và loại sữa, bạn cũng có thể tạo ra một loại matcha latte độc đáo phù hợp với khẩu vị của mình. Tôi hy vọng bạn có thể dễ dàng làm tại nhà và thưởng thức sự ấm áp và ngon miệng của tách matcha này!you can make it easily at home and enjoy the warmth and deliciousness of this cup of matcha!